A zöldséglevest megfőzzük, a 
spenótleveleket hozzáadjuk, és közepes hőfokon kb. 10 percig pároljuk, 
sózzuk. A 
paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk. 
A pulykaszeleteket forró olajban mindkét oldalukon, magas hőfokon átsütjük. 
sóval, 
borssal fűszerezzük. 
A 
spenótot egy ki
zsírozott tűzálló tálban szétterítjük, ráhelyezzük a pulykamellszeleteket. A hús te
tejére 
paradicsomszeleteket és 
sajtot fektetünk. Előmelegített sütőben (gázsütőben 200 °C, villanysütőben 3-as fokozat) kb. 15 percig sütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>