A
szalonnát és a
hagymát felaprítjuk, és megpirítjuk. Beletesszük az összetört
fokhagymát és a fűszereket.
A zsemlét beáztatjuk, majd kinyomkodjuk és a darált hússal,
tojással és a
szalonnás
hagymával összekeverjük, majd a megtisztított libanyakba töltjük. Végeit lezárjuk, meg
sózzuk, majd egy kikent tepsibe tesszük, lefedjük és készre pároljuk.
Burgonyával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>