A fácánokat 
sózzuk, 
borsozzuk, majd olajba tesszük, és előmelegített sütőben, magas fokozaton kb. 20 percig sütjük. Közben a levessel többször meglocsoljuk, majd ha megsült, felszeleteljük a húst. A pecsenyelevet felöntjük a bodzalével, majd sűrűre főzzük, és a 
tejszínt is belekeverjük. Ezután leturmixoljuk a 
vajjal, majd belekeverjük a bodzát, és ezzel meglocsolva kínáljuk a húst.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>