» 1 kg malacborda » 1 tk. bors » 2 1/2 csésze barbecue-szósz » 25 dkg cseresznyedzsem- vagy bef?tt » 1 ek. dijoni mustár » só és bors
A húst tisztítsuk meg, a csontok mentén vágjuk fel és f?szerezzük a borssal, majd rakjuk egy edénybe.
A szószt dolgozzuk össze a dzsemmel, a mustárral, valamint fél teáskanál sóval és kanalazzuk a húsra. Helyezzünk rá a fed?t és takarékon 6-8 órán át pároljuk. Közben ízlés szerint sóval és borssal f?szerezzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom