A
zsírban megpirítjuk a felaprózott
hagymákat, majd megszórjuk a
paprikával, és beletesszük a feldarabolt tyúkot is. Ezután kevés vizet öntünk alá, így pároljuk, majd kevés bort is öntünk hozzá. Sóval,
köménymaggal és az összepréselt
fokhagymával ízesítjük, majd amikor a hús félig megpuhult, beletesszük a kifacsart
káposztát is. Ekkor még 4-5 dl vizet öntünk hozzá, beledobjuk a húsleveskockákat. Az egészet puhára főzzük, majd hozzáadjuk a
tejföllel elkevert
lisztet, így habarjuk be. Ezután már tálalhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>