A csirkét megtisztítjuk, feldaraboljuk, meg
sózzuk, megforgatjuk
lisztben és
vajban megsütjük. Ezután hozzáadjuk a bor
sót, a felaprított
petrezselyemzölddel.
sóval és
cukorral utánaízesítjük ha szükséges. Kevés
víz hozzáadásával, néha megkeverve, fedő alatt puhára pároljuk amíg a hús is és a bor
só is megpuhul és a lé is nagyrészt elfő. Hozzáadjuk a
tejszínt és újra felforraljuk. Petrezselymes
burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>