A combokat sózzuk, borsozzuk, majd fehéredésig sütjük. Eközben a felaprózott hagymákat egy másik serpenyőben megpirítjuk, majd hozzáadjuk az olajbogyót, a mogyorót és a citrom héját. A rozmaringgal ízesítjük, felöntjük a borral, majd a húsra öntjük. Így lefedve készre pároljuk, és ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom