A megtisztított csirkét vágjuk darabokra.
A zúzott fokhagymát és az összevágott hagymát futtassuk meg a vajban, majd keverjük hozzá a húst is. Fűszerezzük a fahéjjal, a gyömbérrel, sóval és borssal. Locsoljuk meg a húslevessel és takarékon lefedve háromnegyed órán át pároljuk. Ezután adjuk hozzá a ketté vágott fügéket és felaprított petrezselymet. Fedő alatt takarékon 10 percig pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom