F?zzük puhára a
burgonyát, és törjük össze. Keverjük hozzá a
vajat,
tejfölt, metél?
hagymát, süt?port és a
lisztet. 1/3 csészényi adagokban formáljunk bel?le pogácsákat. Rakjuk a h?t?be.
Készítsük el? a grillsüt?t, olajozzuk be a süt?lapot. Tegyük rá a pogácsákat, és süssük meg barnára.
Süssük a húst 8 percig beolajozott süt?lapon. Hagyjuk állni 3 percig, majd átlósan vágjuk be 3 centis szeletekre. Melegítsük meg a páclevet. Húsra öntsük rá a páclevet, és adjuk hozzá a rucolát.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>