Birkacombot feldaraboljuk. Vörös
hagymát felkockázzuk,
fokhagymát péppé zúzzuk.
káposztát legyaluljuk, zöld
paprikát felkarikázzuk.
paradicsomot felszeleteljük,
burgonyát felkockázzuk. Zsírban megpirítjuk a
hagymát, piros
paprikát szórunk rá, majd hozzáadjuk a húst. Megpároljuk a húst, majd hozzáöntjük a vörösbort, és a levét felforraljuk. Hozzáadjuk a
káposztát,
burgonyát,
paradicsomot, zöld
paprikát, és összepároljuk a zöldségeket a hússal. Kakukkf?vel,
köménymaggal, piros
paprikával,
sóval ízesítjük, majd puhára f?zzük. Kenyérrel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>