A
hagymát felaprítjuk. A
burgonyát kockákra vágjuk, majd a
hagymához adjuk. A
tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a
citromhéjhoz adjuk, a szardellapasztával és
borssal együtt. Kis adagokban, felváltva hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a
tejszínt. A
vajat felolvasztjuk, megvárjuk amíg kihűl, majd a
citromlével együtt a
tojásos masszához adjuk. Végül beleforgatjuk a
tojáshabot. Egy ki
vajazott, ki
lisztezett tortaformába terítjük a
burgonya és
hagyma keverékét, majd meglocsoljuk az öntettel. Közepes fokozaton tűpróbáig sütjük. Kiborítva és felszeletelve tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>