A paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk a héját és apró darabokra vágjuk.
A felaprított vöröshagymát olívaolajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a felvágott paprikát. Néhány percig sütjük, majd beledolgozzuk a paradicsomot, a felszeletelt cukkinit, a sóval pedig ízesítjük. Takarékon egy háromnegyed óráig készre főzzük.
Megsütjük a zsemléket és rákanalazzuk a lecsót még melegen.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom