Pucoljuk meg a sárgadinnyét, magozzuk ki, és vágjuk 2 cm-es kockákra. F?zzünk szirupot egy edényben 2,5 liter
vízb?l, a fele por
cukorból, a
fahéjból és a bevágott vaníliarúdból. Mikor kész a szirup, vegyük le a t?zhelyr?l, és szedjük ki a vaníliát és a
fahéjat. Forgassuk meg a szirupban a dinnyekockákat. H?tsük le ?ket, majd tegyük h?t?be. Tejszínb?l és a por
cukorból keverjünk habot, ízesítsük a sherryvel. Szedjük ki egy tálra a dinnyekockákat, öntsük le egy kis sziruppal, és tegyük rá a sherrys habot. 45 perc alatt elkészíthet?.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>