Fogjunk egy serpenyőt, tegyünk bele némi olajat, rakjuk bele a felkockázott
sonkát, és a zúzott
fokhagymát. Pírítsuk meg őket. A
sonkát tegyük át egy levesestálba, adjuk hozzá a felkockázott főtt
tojásokat, és az apróra vágott petrezselymet. Ízesítsük
szerecsendióval,
sóval és
borssal. Keverjük össze a sherryt a
tojássárgájával, és öntsük össze a levesestál tart
almával. Végül adjuk hozzá a húslevest, keverjük jól össze. 20 perc alatt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>