Húst egy éjszakára hideg
vízbe áztatjuk, másnap
hagymás, zöldséges, f?szeres
vízben megf?zzük. Árpakását 10 percig f?zzük. Miután a hús megf?tt, kivesszük a
vízb?l, szitán áttörjük a zöldségeket, kockára vágott f?tt
burgonyát. A húst szeletelve tesszük az áttört húslébe, hozzáadjuk a
tejföllel elhabart f?szerezett
tojássárgáját, és a f?tt kásával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>