Az olajon pároljuk üvegesre az összevágott hagymát, majd keverjük hozzá a darált húst. Jól süssük át, ezután szűrjük le a zaftját. Dolgozzuk hozzá a felkockázott paradicsomot a levével. Oregánóval, sóval, borssal és köménnyel fűszerezzük. Rétegezzük egy tűzálló tálba, hintsük meg a sajttal és a tortillatörmelékkel. Tegyük előmelegített sütőbe és negyed óra alatt pirítsuk meg.
Tálaláskor tegyünk a tetejére a tejföllel összedolgozott chilipaprikából, korianderrel pedig szórjuk meg.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom