Egy deszkán összegyúrjuk a
sót és a
tejet a
liszttel, majd 10 cm átmérőjű köröket nyújtunk ki belőle. Ezután a felaprózott
hagymát megpirítjuk, majd hozzákeverjük a húst és a fűszereket, és addig pároljuk, amíg teljesen megpuhul. Ekkor az összetört
krumplit is hozzáadjuk, majd az összes kört megtöltjük vele. Félbehajtjuk, széleit megkenjük
tojásfehérjével, hogy összetapadjanak, majd olajban kisütjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>