Hat vékony phyllólapot teszünk egymásra úgy, hogy mindegyik lapot megkenjük olvasztott
vajjal. Összekeverjük a darált
mandulát morzsával,
cukorral, őrölt
szegfűszeggel, tört
fahéjjal, felét a tésztára szórjuk, ráteszünk 2
vajjal kent lapot, majd ismét
mandula és 6
vajjal kent phyllólap következik. Meglocsoljuk fél pohár
vízzel, majd 60 percig sütjük. Melegen öntjük rá a forró szirupot, és hagyjuk benne 3 órát állni.
Szirup:
citromos
vízben 10 percig főzzük a cukrot.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>