A póréhagymát felkarikázzuk, olajon megpároljuk. A vajat megolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a tejet és a tejfölt. Addig főzzük, amíg besűr
A tésztát puhára főzzük, majd hozzákeverjük az összemorzsolt tonhalat, a paradicsomot, a felaprózott hagymát és a kapribogyót. Sózzuk, borsozzuk, majd egy ki
A felszeletelt zellert sós vízben kb. negyed óra alatt készre főzzük. Eközben egy lábosban a megolvasztott vajra szórjuk a lisztet, felöntjük a levessel, és a
A csülköt felmelegítjük, kicsontozzuk és feldaraboljuk. A vargányát és a felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, 10 percig pároljuk, majd hozzákeverjük a cs
Vágja a lazacot 3 cm-es kockákra, a citromot pedig ék alakúra. A hozzávalókat váltakozó sorrendben húzza nyársakra, s a sort mindig egy garnélával kezdje és
A bagettet elnegyedeljük, megkenjük a tejföllel, majd rárakjuk a felkarikázott paradicsomot és a dagadót. Megszórjuk a sajttal, majd 5 percre sütőbe tesszük,
Kezdjük el hevíteni a vajat és futtassuk meg benne az összevágott hagymát 1 perc alatt.
A paprikát és a cukkinit kockázzuk fel. Adjunk hozzá vajat, valamint eg
Tisztítsuk meg, írdaljuk be, kenjük be zsírral a húst és tűzdeljük meg a fokhagymával.
Rakjunk tüzet és ha már lecsitult húzzuk nyársra a combot és süss
Ugrás a lap tetejére >>