A megtisztított húsokat rakjuk egy cserépedénybe, öntsünk rá b?ségesen vizet és f?zzük fel. Pároljuk 1,5 órán át, közben pedig fölözzük le a habját, valamint a
zsírját. Ezután tegyük bele a
szegf?szeggel átszúrt
hagymákat, a megtisztított répát és a póré
hagymát, a küls? leveleit?l megszabadított
káposztát, valamint a f?z?kolbászt. Takarékon további 1,5 óráig rotyogtassuk. A levesb?l merjünk ki néhány kanállal és ebben f?zzük ki a
burgonyát, majd tálaljuk együtt az étellel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>