Csak a kalapokra lesz szükségünk. Tisztítsuk meg és jól mossuk meg, majd dolgozzuk össze egy kis
ecettel és
vajjal, ízlés szerint
sóval, valamint
borssal. Helyezzünk rá fed?t és takarékon fél óráig f?zzük.
Egy diónyi
vajat hevítsünk fel és dolgozzunk össze egy ev?kanál
liszttel. Locsoljuk rá a
tejet és ha felf?tt pároljuk 5 percig. Ezután keverjük bele a
tojássárgáját és a külön felvert fehérjét is.
vajazzunk ki egy süt?edényt és tegyük bele a
gombakalapokat, majd kanalazzunk bele a
tejszínes
t?kehalas keverékb?l. Locsoljuk meg a
tejes szósszal és el?melegített süt?ben 20 perc alatt megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>