A halat megtisztítjuk, 
sózzuk, 
borsozzuk, és 
lisztbe mártjuk, majd olajon átsütjük. Kivesszük, majd az olajra rátesszük a felaprított 
hagymát, és összezúzott 
fokhagymát, majd üvegesre pároljuk. Hozzákeverjük a vékony szeletekre vágott 
paprikát és 
paradicsomot, megfűszerezzük, és 5 percig pároljuk. A tűzről levéve felengedjük a borral, rászórjuk a 
kapribogyót, majd leöntjük vele a halat. Előmelegített, nyitott sütőben fél órát sütjük.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>