A padlizsánt meghámozzuk, felkockázzuk, majd olajban megsütjük. Kiszedjük, és hozzákeverjük az összezúzott fokhagymát, sót és a tejfölt.
Jól behűtve, salátaleveleken, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom