A marhahúst felkockázzuk. A
szójaszószból, sherryből, égetett
cukorból,
hagymából és zúzott
fokhagymából páclét készítünk, majd a húst beleforgatjuk, és 3 órát állni hagyjuk.
Felváltva nyársra húzzuk a húst, a
gombát, és az
ananászt, majd 10-15 perc alatt megsütjük. Közben gyakran megforgatjuk.
A páclébe belekeverjük a keményítőt, tűzön besűrítjük, majd a hús mellé tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>