A
sonkát öblítsük át, csöpögtessük le, majd öntsük fel bőségesen
vízzel és adjuk hozzá a feldarabolt répát, a
szegfűszeges
hagymákat és a szemes
borsot. Takarékon fél napon át pároljuk, majd a levében hagyjuk kihűlni. Ezután szedjük le a héját, irdaljuk be és szúrjunk bele
szegfűszegeket, valamint rakjuk rá a felcsíkozott
narancs héját. Kenjük be a
mustárral, kanalazzuk rá a cukrot és előmelegített sütőben pirítsuk aranybarnára.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>