A
hagymát és a
fokhagymát apróra vágjuk. Felforrósítjuk az olajat egy serpeny?ben, és megpároljuk benne a
hagymákat. A
spenótot megmossuk, csíkokra vágjuk, majd a serpeny?be tesszük és megfonnyasztjuk.
A
citromot megmossuk, héját lereszeljük, majd a
fehérborral és a levessel együtt a
spenóthoz adjuk. 5 percig f?zzük. Hozzákeverjük a mascarponét és a
tejszínt és még 3 percig f?zzük. Sózzuk,
borsozzuk,
szerecsendióval ízesítjük.
Széles metélt mellé kínáljuk.
Elkészítési id?: 20 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>