Egy lábosba tesszük a narancshéjat, az egyik szegfűszeget, majd felöntjük a borral, és az egészet felforraljuk. Ezután leszűrjük, hozzákeverjük a beáztatott halenyvet, és
A burgonyát az alaplében megfőzzük, majd hozzáadjuk az újhagymát, a spenótot és a sóska háromnegyedét. Így még egyszer felforraljuk, majd az egészet pürésítjük, sózzuk, b
A burgonyát az alaplében megfőzzük, majd hozzáadjuk az újhagymát és a sóska háromnegyedét. Így még egyszer felforraljuk, majd az egészet pürésítjük, sózzuk, borsozzuk. Fe
A burgonyát az alaplében megfőzzük, majd hozzáadjuk az újhagymát, a spenótot, a rukkolát és a sóska háromnegyedét. Így még egyszer felforraljuk, majd az egészet pürésítjü
Turmixba tesszük a sorbet hozzávalóit, az egészet alaposan összeturmixoljuk, majd sózzuk, borsozzuk, és mélyhűtőbe tesszük. Ha van lehetőségünk készítsük el fagylaltgéppe
Folyó víz alatt öblítsük át a zöldfűszereket, majd vajon pároljuk meg őket. Ezután adjuk hozzá a levest és ha felfőtt pároljuk takarékon 10 percig. A tojássárgáját dolgoz
A krumplit megmossuk, meghámozzuk, feldaraboljuk, majd egy lábosba tesszük, és hozzáöntünk kb. fél liter vizet. Ízesítjük a sóval, a többi fűszerrel és a vékony csíkokra
A forró olívaolajon néhány percig pirítjuk a homárt, majd beletesszük a felkockázott répát, zellert és a felaprózott hagymát. Így tovább pároljuk, majd felöntjük a konyak
Ugrás a lap tetejére >>