A felkockázott
szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd hozzáadjuk a felaprózott
hagymát és a felcsíkozott
paprikát. Néhány percig pirítjuk, majd a felkockázott
burgonyát is belekeverjük, felöntjük a levessel, a
sóval és a
paprikával ízesítjük. Lefedve kb. 25 percig pároljuk, majd a meghámozott, feldarabolt
paradicsomot is beletesszük. 2-3 perc elteltével levesszük a tűzről, majd a
tejföllel meglocsolva és a felaprózott
petrezselyemmel meghintve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>