A
hagymákat olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a bor
sót, és az egészet felöntjük az alaplével. Felforraljuk, majd az egészet leturmixoljuk a
mentával.
sózzuk,
borsozzuk, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük. Végül eloszlatjuk kis tálkákban, a
tejszínből örvényt folyatunk bele, majd kevés pármai
sonkát teszünk rá, és
mentával díszítve kínáljuk. A
sonka helyett használhatunk felaprított
szalonnát vagy füstölt
lazacot is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>