A póré
hagymát a
vajon 5 percig pároljuk, majd beleszórjuk a
krumplit és felöntjük az alaplével. Lefedve kb. negyed órát főzzük így, majd leturmixoljuk. Ezután hozzákeverjük a
tejszínt és a
tejet,
sózzuk,
borsozzuk, és ha kihűlt 1-2 órára hűtőbe tesszük. Végül eloszlatjuk a tányérokban, a
tejszínnel örvényt csinálunk minden levesbe, majd a metélő
hagymával a pirítóssal megszórva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>