A
gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A felaprított
hagymát 6 dkg
vajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a
gombát és 10 percig pároljuk. Megszórjuk
liszttel, amikor megpirult, felöntjük a
fehérborral. Beleöntjük a húslevest,
sózzuk,
borsozzuk. 20 percig főzzük. Összeturmixoljuk, majd tálaljuk.
Elkészítési idő: 1 óra
Nehézségi fok: könnyű
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>