A felaprózott 
hagymát és az összepréselt 
fokhagymát 
vajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a rózsáira szétszedett karfiolt. 4-5 perc elteltével felöntjük a 
tejjel, a 
tejszínnel és a levessel, 
sózzuk, 
borsozzuk, a 
cukorral ízesítjük, majd addig főzzük, amíg a karfiol megpuhul. Ekkor az egészet pépesítjük, a kétharmadát eloszlatjuk a tányérokban. A maradék levesbe szórjuk a 
bazsalikomot, így újra összeturmixoljuk, majd ezt a fehér levesbe folyatjuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>