A borjúcombot előkészítjük, felaprítjuk, majd másfél liter
vízben feltesszük a tűzhelyre. A zöldséget előkészítjük, felaprítjuk majd a levesbe helyezzük, amikor a
víz a forráspontot elérte. Egy egész
hagymát teszünk bele, egy kis
sót, és az apróra vágott
tárkonyt.
A jól megfőtt alapanyagokhoz, hozzadjuk a
habarást, vagyis a
lisztet összekeverjük
tejszínnel és
tejjel. Ízesítés képp egy kis
sót és
citromlevet adunk hozzá, és ez után tálalható az étel.
A te
tejét
petrezselyemmel díszíthetjük.
Az elkészítési idő: 70 perc
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>