A
hagymát felaprítjuk, a többi zöldséget felkarikázzuk, majd együtt megpirítjuk őket. A májat, tüdőt és lépet ledaráljuk, a zöldségekhez keverjük,
lisztet szórunk rá és megpirítjuk. Vizet öntünk hozzá, beletesszük a
sót,
borsot,
ecetet és babérlevelet, és megfőzzük.
Pirított zsemlekockával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>