A marhahúst az
olívaolajban megpirítjuk, majd félretesszük. Helyére a
hagymákat tesszük, megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk az árpagyöngyöt. Hozzáöntjük az alaplevet, majd beletesszük a kakukkfüvet, a
paradicsomot és a húst. Forrá
sól számított kb. háromnegyed órát főzzük lefedve, majd beleszórjuk a zöldségeket. Így további negyed órát főzzük, majd
sózzuk,
borsozzuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>