A
csirkemellet az
olívaolajban megpirítjuk, majd félretesszük. Helyére a
hagymákat tesszük, megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk az árpagyöngyöt. Hozzáöntjük az alaplevet, majd addig főzzük, amíg az árpagyöngy már majdnem teljesen puha lesz. Ekkor hozzáadjuk a húst és a zöldségeket. Így további negyed órát főzzük, majd
sózzuk,
borsozzuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>