A
burgonyát megmossuk, meghámozzuk, feldaraboljuk, egy lábosba tesszük, és felöntjük nyolc dl.
vízzel. Hozzáadjuk az összepréselt
fokhagymát, az ételízesítő port, a
curry port és a
koriandert. Addig főzzük, amíg puha nem lesz, majd lehűtjük kicsit, és leturmixoljuk. Ekkor a péphez hozzáadjuk a
joghurtot, a felaprózott
zöldfűszereket, majd az egészet visszaöntjük a lábosba, még egyszer felforraljuk, és már tálalhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>