A
krumplit, a
zellert és a vörös
hagymát megmossuk, meghámozzuk, feldaraboljuk, majd a húsleveskockával együtt egy lábosba tesszük, felöntjük kb. nyolc dl.
vízzel, és addig f?zzük, amíg puha nem lesz. Ezután a zöldségeket lesz?rjük, és kevés f?z?lé hozzáadásával leturmixoljuk ?ket, úgy hogy folyamatosan hozzáadagoljuk a többi f?z?levet is. Eközben a
lisztet és a
tejfölt fél dl.
vízzel összekeverjük, hozzáadjuk a
zellerlevél felét, és a leveshez adjuk az egészet. Így az egészet még egyszer felforraljuk, közben beletesszük a törött fehér
borsot és a maradék
zellerlevelet is. Végül pirított kenyérkockákkal tálalhatjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>