A debrecenit megszúrkáljuk, és a
zsíron átsütjük, majd kivesszük a
zsírból, és melegen tartjuk. A
hagymát lereszeljük, és a
zsíron megpirítjuk. Utána hozzáöntjük a bort, és felforraljuk. Hozzáadjuk a
paradicsompürét,
sót,
borsot, majd a tálalás előtt elkeverjük benne a
tejfölt és a
tojássárgáját.
A kenyérszeleteket
zsíron megpirítjuk, majd a debrecenit rátesszük. A mártást külön csészében tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>