A karajt elkezdem a megszokott 
lisztbe , 
tojásba panírozni , de nem zsemlemorzsába hanem reszelt 
sajtba forgatom , tepsibe olajat öntök és arra helyezem egymás mellé a húst amit a 
sajtba paníroztam , majd ha megtelt a tepsi 
tejszínnel , főző
tejszín nem a legjobb , mert nagyon sűrű , belocsolom . Alufóliával betakarom és a sütőbe teszem sülni . 
Az illatáról érezni lehet mikor sült át , akkor az alufóliát leveszem róla és visszateszem , hogy szép barnásra süljön rajta a 
sajt . 
Petrezselymes 
burgonyával tálaljuk . 
Jó étvágyat hozzá !!! 
Szerző: 
Henike18          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>