A húst be
sózzuk, még forró olajban megpirítjuk, az olajat leöntjük,(félretesszük) meglocsoljuk a borral, lefedjük, és lassú t?zön pároljuk. A
hagymát megpucoljuk, a
burgonyát meghámozzuk, hagyjuk egészben. A hús olajában megsütjük a
burgonyát és a
hagymát, majd a hús mellé tesszük, meglocsoljuk egy mer?kanál húslevessel,
sózzuk,
borsozzuk, és
fokhagymával,
petrezselyemmel ízesítjük. 20 percig kis lángon f?zzük.
Elkészítési id?: 1 óra 5 perc.
Nehézségi fok: könny?
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>