A babot összetörjük, majd hozzákeverjük a petrezselymet. Olajban megpirítjuk a
hagymát, az összepréselt
fokhagymát, majd levesszük a tűzről, és 5 percre beletesszük a kakukkfüvet. Ekkor az egészet a babhoz keverjük, majd
sózzuk és felöntjük a
citromlével és az olajjal. A
szalonnát megsütjük, a kenyeret megpirítjuk, majd rátesszük a babpürét. Végül ráhalmozzuk a
szalonnát, az olívát, a
paradicsomot és a rucolát, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>