A tyúkot a borjúhússal és a
szalonnával 60 percig f?zzük a
hagymákkal,
petrezselyemzölddel és f?szerekkel ízesített
vízben.
Beletesszük a felkarikázott
sárgarépát, majd még 60 percig f?zzük.
Utána lesz?rjük, a tyúk csontjait eltávolítjuk, majd a
szalonnával és borjúhússal együtt felkockázzuk. Ezután összeforgatjuk a
sárgarépával és az ananásszal. Utána leöntjük a hús levével. Amikor kih?lt, h?t?be tesszük, majd ha megkocsonyásodik, tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>