El?ször is forrázzuk le és csöpögtessük le a
salátaleveleket. A felkarikázott
cukkinit pedig
sós lobogó
vízben 20 percig pároljuk, majd szintén lecsöpögtetjük és botmixerrel simára keverjük. Ezután dolgozzuk hozzá a
tejszínt, a zsemlemorzsát, a riccottát, a
tojásokat és a metél?
hagymát. Szerecsendióval,
sóval és
borssal f?szerezzük.
Egy t?zálló tálat béleljünk ki a
salátalevelekkel, majd kanalazzuk bele a
cukkinis masszát. Letakarva el?melegített süt?ben háromnegyed óráig sütjük. Ezután ha kih?lt egy napra rakjuk h?t?be, tálalás el?tt pedig szeletekre vágjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>