A tésztát b,
sós
vízben megf?zzük. Egy nagy serpeny?ben az olajon üvegesre pároljuk az apró kockákra vágott vörös
hagymát, hozzáadjuk a
fokhagymát és a csilit, majd alacsony h?mérsékleten kissé megpirítjuk. Hozzáadjuk a
paradicsomot és 10 percig pároljuk. Ezután az olajbogyót és a
kapribogyót és serpeny?be tesszük, és
sóval,
borssal,
cukorral f?szerezzük. A tálalás el?tt a
tonhalat a mártásba morzsoljuk és az apróra vágott petrezselymet is beleszórjuk. A lecsepegtetett tésztát el?melegített tányérra szedjük, majd a mártás ráhalmozzuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>