A megtisztított halat vágjuk fel 4-5 centis darabokra és rakjuk egy edénybe. Fűszerezzük sóval, borssal, babérral, kakukkfűvel és a Cayenne-borssal. Tegyük rá az összevágott hagymát, a zúzott fokhagymát és locsoljuk meg olívaolajjal. Pácoljuk fél napon át a hűtőben és előmelegített grillen negyed óra alatt pirítsuk meg.
Tálaláskor locsoljuk meg olívaolajból, a kifacsart citrom levéből, sóból és borsból készült szósszal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom