A hallevet jól átf?zzük a sáfránnyal, majd 30 percre félre tesszük.
A felvágott új
hagymát megpároljuk az
olívaolajon, belekeverjük a bort, majd felöntjük a hallével. Sóval és
borssal f?szerezzük.
A
lazacfiléket csíkokra vágjuk és 2 perc alatt
olívaolajon mindkét oldalát megpirítjuk.
A levest f?zzük, beletesszük a
spenótot egy percre. 4 tányérba kimerjük a levest, belerakjuk a
lazacot, zöld
citrommal és
szójaszósszal tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>