A sáfrány a világ egyik legdrágább fűszere, régen értéke az aranyéval volt egyenlő. Szép sárgára festi egy csipetnyi sáfrány a húslevest, de krémekbe, tésztákba is szokták tenni, hogy szép legyen a színük. Hazai megfelelője a sáfrányos szeklice.
Sáfrány (Foto: zoyachubby, Flickr)