Halakat ledaráljuk. Fejeket és uszonyokat eldobjuk. Ledarált húshoz zúzott
fokhagymát, ?rölt
borsot, petrezselymet, felvert
tojást, kenyérbelet és
sót összekeverünk. Jól összegyúrjuk.
7 liter vizet felteszünk bog
rácsban f?ni és beleteszünk hosszúkásra vágott
krumplit, csöves
paprikát, egész vörös
hagymát, kevés
borsot. Felforraljuk, szétpasszírozzuk és visszatesszük. Léhez 1,5 dl
hagymás
zsírt és másfél dl üveges
paradicsomot öntünk. Mikor forr, beleszaggatjuk az összegyúrt f?szeres halhúst. Készre f?zzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>