A
hagymákat az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a
paradicsomot, a
chilit, a kakukkfüvet és az alaplevet. Forrástól számított kb. 20 percig főzzük lefedve, majd a halat és a rákot a levesbe tesszük. Addig főzzük, amíg a hal teljesen megpuhul, majd
sózzuk,
borsozzuk, majd az egészet tányérokba merjük. Végül megszórjuk a
petrezselyemmel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>